Přejít k obsahu webu
Vůně chleba
Vůně chleba

Vůně chleba

O kvásku a jiných radostech

  • Domů
  • Všechny články
  • Recepty
    • Chleba
      • Kvasový
      • Drožďový
      • Ostatní
    • Pečivo
      • Z kvasu
      • Z droždí
        • Z prefermentu
        • Na záraz
      • Ostatní
    • Sladkosti
      • Cukroví
      • Kynuté
        • S kvasem
        • S droždím
          • Na záraz
          • S prefermentem
        • V obou variantách
      • Ostatní
    • Se slánkem
      • Sladkosti
      • Pečivo
    • To si doma udělej
  • Kvásky
    • Přírodní kvasy
    • Drožďové kvásky
    • Slánek
  • Rady
  • Kurzy
  • Ostatní
  • Knihy
    • Kniha Upečeno s láskou
    • Kniha Vůně domácího pečení

Rubrika: Sladkosti ostatní

Publikováno 23. prosince 202423. prosince 2024

Vánoční perník

Perník je moučník mnoha podob včetně přidaných ingrediencí, ale nemělo by v něm nikdy chybět perníkové koření. Komu vadí kořeněná chuť, prosím nepečte – nebyl by to perník…

Pokračovat ve čtení „Vánoční perník“
Publikováno 2. září 20248. října 2024

Nejlepší kefírový měkoučký perník

Koláče všeho druhu s přidaným zakysaným mléčným výrobkem (kefírem, jogurtem či podmáslím) jsou za mě jedny z nejlepších.
Proč?

Pokračovat ve čtení „Nejlepší kefírový měkoučký perník“
Publikováno 29. dubna 20246. května 2024

Kompotový koláč

Velmi rychlý vláčný moučník, kde můžete upotřebit nejen nové zavařené kompoty, ale hlavně využít i těch rozměklých, několik let starých. Celý obsah 720 ml láhve (včetně tekutiny) se totiž naleje do těsta.

Pokračovat ve čtení „Kompotový koláč“
Publikováno 21. března 202421. dubna 2024

Propadlý měkoučký kefírový koláč

Tento výborný, jednoduchý a vláčný koláč vřele doporučuji. Vnučka ho miluje, prý jí připomíná Brumíky. Nemohu potvrdit ani vyvrátit, nikdy jsem je neochutnala. Se zárukou potvrzuji jen to, že je fakt skvělý.

Pokračovat ve čtení „Propadlý měkoučký kefírový koláč“
Publikováno 15. ledna 202421. ledna 2024

Banana Bread II

Tak jednoduchý, že už snad jednodušší banánový chlebíček být ani nemůže. Bez přidaného cukru.

Pokračovat ve čtení „Banana Bread II“
Publikováno 3. června 20233. června 2023

Nepečené dezerty

Výborné občerstvení hlavně v létě – ovoce zraje jako o závod, výběr je velmi pestrý. A když máte zahradu nebo někdo z rodiny, dezert je jasný a skoro ihned.

Pokračovat ve čtení „Nepečené dezerty“
Publikováno 23. února 202316. června 2023

Bábovka či jiný koláč ze zbytků kvasu

Co se zbytky kvasu z krmení? Škoda vyhazovat drahou mouku…

Pokračovat ve čtení „Bábovka či jiný koláč ze zbytků kvasu“
Publikováno 2. ledna 20232. ledna 2023

Banánový chlebíček bez přidaného cukru

Upéci něco chutného a zdravějšího nebo dokonce skvělou verzi něčeho známého, bývá dosti tvrdý oříšek. V tomto banánovém chlebíčku je naprosto vše, po čem mé srdce touží – je sladký, vláčný, s ořechy, rozinkami, čokoládou; a ještě velmi chutný.

Pokračovat ve čtení „Banánový chlebíček bez přidaného cukru“
Publikováno 13. září 202213. září 2022

Starodávný šešel

Šešel neboli správně maďarsky nöi szeszély. Na práci jednoduchý, chuťově vynikající starobylý moučník. Další v řadě z repertoáru mých tetiček z dědečkovy strany a dobrot mého dětství.

Pokračovat ve čtení „Starodávný šešel“
Publikováno 1. srpna 20221. srpna 2022

Cuketový vláčný koláč

Cuketová buchta nebo perník. Vždy velmi chutný a dlouho měkký koláč..


Cukety ve sladkém těstě se dají také velmi dobře upotřebit. Dokonce mu prospějí – obohatí o vlákninu a minerály. A sníží nám kalorickou hodnotu každého kousku.

Pokračovat ve čtení „Cuketový vláčný koláč“

Navigace pro příspěvky

Stránka: 1 Stránka: 2 Stránka: 3 Další stránka

Sociální sítě

  • Facebook
  • Instagram

Archiv

  • Prosinec 2024 (1)
  • Listopad 2024 (1)
  • Říjen 2024 (1)
  • Září 2024 (1)
  • Srpen 2024 (1)
  • Červenec 2024 (1)
  • Červen 2024 (1)
  • Květen 2024 (1)
  • Duben 2024 (1)
  • Březen 2024 (2)
  • Leden 2024 (1)
  • Prosinec 2023 (7)
  • Listopad 2023 (1)
  • Říjen 2023 (1)
  • Červen 2023 (1)
  • Květen 2023 (1)
  • Duben 2023 (1)
  • Březen 2023 (1)
  • Únor 2023 (2)
  • Leden 2023 (1)
  • Prosinec 2022 (1)
  • Listopad 2022 (2)
  • Říjen 2022 (2)
  • Září 2022 (8)
  • Srpen 2022 (5)
  • Červenec 2022 (3)
  • Červen 2022 (2)
  • Květen 2022 (2)
  • Duben 2022 (2)
  • Březen 2022 (2)
  • Únor 2022 (1)
  • Leden 2022 (1)
  • Prosinec 2021 (1)
  • Listopad 2021 (1)
  • Říjen 2021 (3)
  • Září 2021 (1)
  • Srpen 2021 (2)
  • Červenec 2021 (2)
  • Červen 2021 (2)
  • Květen 2021 (1)
  • Duben 2021 (4)
  • Březen 2021 (3)
  • Únor 2021 (1)
  • Leden 2021 (5)
  • Prosinec 2020 (4)
  • Listopad 2020 (5)
  • Říjen 2020 (6)
  • Září 2020 (4)
  • Srpen 2020 (7)
  • Červenec 2020 (6)
  • Červen 2020 (6)
  • Květen 2020 (7)
  • Duben 2020 (7)
  • Březen 2020 (2)
  • Únor 2020 (3)
  • Leden 2020 (3)
  • Prosinec 2019 (1)
  • Listopad 2019 (6)
  • Říjen 2019 (2)
  • Září 2019 (2)
  • Srpen 2019 (2)
  • Červenec 2019 (6)
  • Červen 2019 (3)
  • Květen 2019 (1)
  • Duben 2019 (5)
  • Březen 2019 (4)
  • Únor 2019 (5)
  • Leden 2019 (5)
  • Prosinec 2018 (5)
  • Listopad 2018 (3)
  • Říjen 2018 (7)
  • Září 2018 (5)
  • Srpen 2018 (9)
  • Červenec 2018 (13)
  • Červen 2018 (12)

Nejlepší příspěvky

  • Bourák
  • Monkey Bread - opičí chléb
  • Chléb 2024
  • Pečení chleba v troubě
  • Pekárkův velmi snadný chléb - 3 varianty
  • Fandiny moravské koláče - "tuplovany"
  • Můj první chleba - pro začátečníky
  • Nejjednodušší kváskový chléb
  • Lievito madre I
  • Dalamánky originál

Kam ráda chodím

  • Maškrtnica
  • Zápisník pana Cuketky
  • Co nového na kopci
  • DailyBread
  • Naše DOBRÁ pekárna
  • Moje malé veľké radosti
  • Mykitchenarea

Instagram

…

Štítky

autolýza chléb cibule citronová kůra cukr drobenka droždí hladká mouka kefír kmín koření kvas kvásek lievito madre malá remoska mandle med mléko mouka mák máslo ovoce ořechy pečivo polohrubá mouka povidla preferment pšeničná mouka remoska rozinky semínka skořice sladěnka slánek sádlo tvaroh vejce Velikonoce velká remoska voda zápara čokoláda žitná mouka žitný kvásek žloutky
Osobní údaje a cookies: Tento web využívá cookies pro zlepšení uživatelské zkušenosti. Prohlížením tohoto webu souhlasíte s jejich používáním. Více o cookies
  • Facebook
  • Instagram
Používáme WordPress (v češtině).