Přejít k obsahu webu
Vůně chleba
Vůně chleba

Vůně chleba

O kvásku a jiných radostech

  • Domů
  • Všechny články
  • Recepty
    • Chleba
      • Kvasový
      • Drožďový
    • Pečivo
      • Z kvasu
      • Z droždí
        • Z prefermentu
        • Na záraz
    • Na chleba a ke chlebu
    • Sladkosti
      • Kynuté
        • S kvasem
        • S droždím
          • Na záraz
          • S prefermentem
        • V obou variantách
      • Ostatní
    • Se slánkem
      • Sladkosti
      • Pečivo
    • Zavařeniny
  • Kvásky
    • Přírodní kvasy
    • Drožďové kvásky
    • Slánek
  • Rady
  • Kurzy
  • Ostatní

Archiv pro měsíc: Prosinec 2020

Publikováno 24. prosince 202025. prosince 2020

Vánočka podle Lidky G. – varianta se slánkem

Moc jste si oblíbili (mezi jinými) můj recept na „Vánočka podle Lidky G.“ a mnoho z vás si přálo zrovna tuto se slánkem…

Pokračovat ve čtení „Vánočka podle Lidky G. – varianta se slánkem“
Publikováno 21. prosince 202022. prosince 2020

Sluníčka sv. Lucie

Sluníčka sv. Lucie jsem si nechala téměř až na 23. prosince… A proč, se dočtete níže.

Pokračovat ve čtení „Sluníčka sv. Lucie“
Publikováno 19. prosince 202021. prosince 2020

Malé máslové štoly

Zatímco Češi si od 15. století pochutnávají koncem prosince na tradiční pletené vánočce, Němci dávají přednost její starší sestře – štole. Nejproslulejší je drážďanská.

Pokračovat ve čtení „Malé máslové štoly“
Publikováno 8. prosince 20208. prosince 2020

Vánočka se sádlem pro maminku

Tento recepis na vánočku jsem věnovala mamince…

Většinou to je naopak – recepty máme poděděné po maminkách. Ta moje pekla a vařila veškeré kynuté výrobky, na které si jen vzpomenete; týdně i několikrát. A excelentně!

Pokračovat ve čtení „Vánočka se sádlem pro maminku“

Sociální sítě

  • Facebook
  • Instagram

Archiv

  • Leden 2021 (2)
  • Prosinec 2020 (4)
  • Listopad 2020 (5)
  • Říjen 2020 (6)
  • Září 2020 (4)
  • Srpen 2020 (7)
  • Červenec 2020 (6)
  • Červen 2020 (7)
  • Květen 2020 (8)
  • Duben 2020 (5)
  • Březen 2020 (2)
  • Únor 2020 (3)
  • Leden 2020 (3)
  • Prosinec 2019 (1)
  • Listopad 2019 (6)
  • Říjen 2019 (2)
  • Září 2019 (2)
  • Srpen 2019 (3)
  • Červenec 2019 (7)
  • Červen 2019 (3)
  • Květen 2019 (2)
  • Duben 2019 (5)
  • Březen 2019 (4)
  • Únor 2019 (4)
  • Leden 2019 (5)
  • Prosinec 2018 (5)
  • Listopad 2018 (3)
  • Říjen 2018 (7)
  • Září 2018 (5)
  • Srpen 2018 (9)
  • Červenec 2018 (13)
  • Červen 2018 (12)

Nejlepší příspěvky

  • Bourák
  • Výtečné rohlíky ze slánku
  • Monkey Bread - opičí chléb
  • Hit Vůně chleba 2019 - Tvarohové kousky extra jemné
  • Pečení chleba v troubě
  • Basilejské postní pečivo
  • Pekárkův velmi snadný chléb - 3 varianty
  • Chleba jako z bavlnky s lievito madre
  • Výborný univerzální recept na housky, rohlíky, bulky
  • Chléb pro staré přátele

Kam ráda chodím

  • Maškrtnica
  • Zápisník pana Cuketky
  • Co nového na kopci
  • DailyBread
  • Naše DOBRÁ pekárna
  • Moje malé veľké radosti
  • Mykitchenarea

Instagram

…

Štítky

autolýza bylinky chleba chléb cibule citronová kůra cukr droždí hladká mouka kefír kmín koření kvásek lievito madre malá remoska mandle med mléko mouka mák máslo ovoce ořechy pečivo polohrubá mouka povidla preferment pšeničná mouka remoska rozinky semínka skořice sladěnka slánek sádlo sůl tuhý kvásek tvaroh vejce velká remoska voda zápara žitná mouka žitný kvásek žloutky
Osobní údaje a cookies: Tento web využívá cookies pro zlepšení uživatelské zkušenosti. Prohlížením tohoto webu souhlasíte s jejich používáním. Více o cookies
  • Facebook
  • Instagram
Používáme WordPress (v češtině).