O kvásku a jiných radostech
Tak se tak neustále někam dál propékám a mám z toho fakt neuvěřitelnou radost. A zároveň poznávám nové lidi.
Tomáše Kroulíka a Aleše Heinze jsem poznala na Pecnu – občas utrousili nějakou poznámku, zároveň velmi vtipnou. A to já miluju – určitou nadsázku. „Pan kečup“ (Aleš) mi utkvěl v hlavě.
Pokračovat ve čtení „Třibřichy – kurzy pečení chleba a kynutého sladkého pečiva“
S knihou Upečeno s láskou prožívám zajímavý a krásný kus života.
Když jsem psala texty, myslela jsem na vás neznámé lidi, kteří se budete chtít naučit péci chleba nebo obohatit svoje pekařské znalosti a dovednosti. Snažila jsem se psát tak, abyste všichni porozuměli a cítili i velikou radost a lásku, kterou mi tato činnost přináší a může přinést i vám.
A příběhy mých receptů aby vyloudily na vašich tvářích úsměv.
Včera jsem zažila něco, co se velmi špatně popisuje – pocit nebývalého štěstí. Křest vlastní knihy, kterou jsme napsaly společně s Ivou; a setkání se čtenáři.
Tento nádherný text pro mě napsal můj přítel Zdeněk A. Eminger.
Byl určený jinam, ale nakonec k mé lítosti použit nebyl a mě by velmi mrzelo, aby text zapadnul. Je to i moje vyznání k této jedné z nejpotřebnějších lidských činností pro zachování života na této planetě.
Pokračovat ve čtení „Chléb…“
Občas mě okolnosti nebo přátelé (někdy obojí) zavedou na mně neznámá místa.
Navštívila jsem jedno velmi zajímavé – Košíky u Uherského Hradiště.
Pokračovat ve čtení „Pečení chleba ve vesnické peci – Košíky“
