Přejít k obsahu webu
Vůně chleba
Vůně chleba

Vůně chleba

O kvásku a jiných radostech

  • Domů
  • Všechny články
  • Recepty
    • Chleba
      • Kvasový
      • Drožďový
      • Ostatní
    • Pečivo
      • Z kvasu
      • Z droždí
        • Z prefermentu
        • Na záraz
      • Ostatní
    • Sladkosti
      • Cukroví
      • Kynuté
        • S kvasem
        • S droždím
          • Na záraz
          • S prefermentem
        • V obou variantách
      • Ostatní
    • Se slánkem
      • Sladkosti
      • Pečivo
    • To si doma udělej
  • Kvásky
    • Přírodní kvasy
    • Drožďové kvásky
    • Slánek
  • Rady
  • Kurzy
  • Ostatní
  • Knihy
    • Kniha Upečeno s láskou
    • Kniha Vůně domácího pečení

Štítek: mascarpone

Publikováno 22. listopadu 202222. listopadu 2022

Cecilky II

Poprvé jsem je pekla před 2 lety ze slánku a proč Cecilky, co to je slánek, najdete zde .

Pokračovat ve čtení „Cecilky II“

Publikováno 21. listopadu 20202. listopadu 2022

Cecilky

Cecilky…

Svatá Cecílie má svátek ještě v před adventní době, 22.11. Tato římská mučednice je patronkou muzikantů (hlavně duchovní hudby), zpěváků, básníků, řemeslníků zhotovujících hudební nástroje a slepců.

Pokračovat ve čtení „Cecilky“
Publikováno 9. února 202012. února 2021

Valentýnské muffiny

Občas najdu v lednici něco, co zbylo od oběda nebo surovinu, kterou jsem měla v úmyslu použít na něco. A to něco se nekonalo. Co s tím?
Šup do těsta!

Pokračovat ve čtení „Valentýnské muffiny“

Sociální sítě

  • Facebook
  • Instagram

Archiv

  • Listopad 2025 (1)
  • Září 2025 (2)
  • Prosinec 2024 (1)
  • Listopad 2024 (1)
  • Říjen 2024 (1)
  • Září 2024 (1)
  • Srpen 2024 (1)
  • Červenec 2024 (1)
  • Červen 2024 (1)
  • Květen 2024 (1)
  • Duben 2024 (1)
  • Březen 2024 (2)
  • Leden 2024 (1)
  • Prosinec 2023 (7)
  • Listopad 2023 (1)
  • Říjen 2023 (1)
  • Červen 2023 (1)
  • Květen 2023 (1)
  • Duben 2023 (1)
  • Březen 2023 (1)
  • Únor 2023 (2)
  • Leden 2023 (1)
  • Prosinec 2022 (1)
  • Listopad 2022 (2)
  • Říjen 2022 (2)
  • Září 2022 (8)
  • Srpen 2022 (5)
  • Červenec 2022 (3)
  • Červen 2022 (2)
  • Květen 2022 (2)
  • Duben 2022 (2)
  • Březen 2022 (2)
  • Únor 2022 (1)
  • Leden 2022 (1)
  • Prosinec 2021 (1)
  • Listopad 2021 (1)
  • Říjen 2021 (3)
  • Září 2021 (1)
  • Srpen 2021 (2)
  • Červenec 2021 (2)
  • Červen 2021 (2)
  • Květen 2021 (1)
  • Duben 2021 (4)
  • Březen 2021 (3)
  • Únor 2021 (1)
  • Leden 2021 (5)
  • Prosinec 2020 (4)
  • Listopad 2020 (5)
  • Říjen 2020 (6)
  • Září 2020 (4)
  • Srpen 2020 (7)
  • Červenec 2020 (6)
  • Červen 2020 (6)
  • Květen 2020 (7)
  • Duben 2020 (7)
  • Březen 2020 (2)
  • Únor 2020 (3)
  • Leden 2020 (3)
  • Prosinec 2019 (1)
  • Listopad 2019 (6)
  • Říjen 2019 (2)
  • Září 2019 (2)
  • Srpen 2019 (2)
  • Červenec 2019 (6)
  • Červen 2019 (3)
  • Květen 2019 (1)
  • Duben 2019 (5)
  • Březen 2019 (4)
  • Únor 2019 (5)
  • Leden 2019 (5)
  • Prosinec 2018 (5)
  • Listopad 2018 (3)
  • Říjen 2018 (7)
  • Září 2018 (5)
  • Srpen 2018 (9)
  • Červenec 2018 (13)
  • Červen 2018 (12)

Nejlepší příspěvky

  • Mouka z Pekárkova mlýna
  • Bourák
  • Snadná smetanovo-máslová vánočka pro Leničku
  • Pekárkův velmi snadný chléb - 3 varianty
  • Nejjednodušší kváskový chléb
  • Lievito madre I
  • Pečení chleba v troubě
  • Výborný univerzální recept na housky, rohlíky, bulky a kaiserky
  • Chléb 2024
  • Můj první chleba - pro začátečníky

Kam ráda chodím

  • Maškrtnica
  • Zápisník pana Cuketky
  • Co nového na kopci
  • DailyBread
  • Naše DOBRÁ pekárna
  • Moje malé veľké radosti
  • Mykitchenarea

Instagram

…

Štítky

autolýza chléb cibule citronová kůra cukr drobenka droždí hladká mouka kefír kmín koření kvas kvásek lievito madre malá remoska mandle med mléko mouka mák máslo ovoce ořechy pečivo polohrubá mouka povidla preferment pšeničná mouka remoska rozinky semínka skořice sladěnka slánek sádlo tvaroh vejce Velikonoce velká remoska voda zápara čokoláda žitná mouka žitný kvásek žloutky
Osobní údaje a cookies: Tento web využívá cookies pro zlepšení uživatelské zkušenosti. Prohlížením tohoto webu souhlasíte s jejich používáním. Více o cookies
  • Facebook
  • Instagram
Používáme WordPress (v češtině).